Descripció
PREU: 3,20 €/Kg
ORIGEN: Delta del Ebre o València
CARACTERíSTIQUES
L’arròs Rodó Badia és una varietat d’arròs amb un alt contingut en amilopectina, i per aquesta raó l’arròs Rodó posseeix una gran capacitat per absorbir sabors d’altres aliments, ja siguin carns o marisc. L’alt contingut d’amilosa de l’arròs Rodó fa que sigui un arròs una mica enganxós després de la seva cocció, amb l’avantatge que els condiments, les salses i sabors se li s’aferren amb gust a el gra. És per aquesta raó que l’arròs Rodó, quan està acompanyat d’alguna cosa, sol adquirir un ric sabor.
El millor de l’arròs Rodó és la seva consistència, ja que té un toc sucós i alhora suau. És un tipus d’arròs prou adequat per a paelles, asopados, risottos, etc.
És pràcticament un arròs Rodó en la seva forma, amb un gra semiperlat de color blanc uniforme. L’arròs Rodó és una de les varietats més consumides al nostre país.
TEMPS DE COCCIÖ: Inferior a 20 minuts
CONSELLS DE CONSERVACIÓ:
- Conservar en lloc fresc sec i fosc.
- Consumir preferiblement abans dels 18 mesos de la data d’envasament.
- Mai deixeu el producte en bossa de cartró de manera perllongada. Recomanem que quedi guardat en pots de vidre.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.